Glossar

Demi-muids

Muid ist ein altes Maß für flüßige (z. B. Weine und Spirituosen) und nichtflüßige Stoffe (z. B. Getreide). Vor allen in Frankreich ist das Muid eines von neun Größen von Fässern von Weinen. Je nach Region beträgt das Faßungsvermögen etwa 270 bis 700 Liter.

Im Bereich von Châteauneuf-du-Pape beträgt das Maß 1.300 Liter. Das Demi-Muid wird u. a. in der Champagne, sowie im Languedoc benutzt.

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Grenache

Grenache ist eine Rotweintraube. Sie heißt in Frankreich auch Grenache noir. Die Anbaufläche beträgt etwa 78.000 ha. Das größte Anbaugebiet befindet sich an der südlichen Rhône um Châteauneuf-du-Pape, Lirac und Tavel. Sie ist vielmals Bestandteil von Cuvées zusammen mit Syrah und Mourvèdre.

Garnacha ist der Name in Spanien mit einer Anbaufläche von etwa 54.000 ha.

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Cinsault

Cinsault ist eine Rotweintraube.

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