Drucken

Domaine Bouyer


Anzeige pro Seite
Sortieren nach
Artikel-Nr.: 173

Château Milon Cuvée Caprice 2011

Saint-Emilion

 

Lage: Der Weinberg liegt innerhalb der Gemeinde St. Christophe des Bardes.

Fläche: 2 ha

Boden: dichter Sandboden mit eisenhaltigen Ablagerungen

Alter: 25-30 Jahre

Traubensorten: 100% Merlot;

Pflanzdichte: 6600-9000 Rebstöcke pro ha

Lese: per Hand sowie maschinell

Ertrag: 40-45 hl / ha

Pflege: Rebschnitt nach der Guyot-Methode; Entknospung sowie regelmäßiger Grünschnitt

Ausbau: Vorfermentierung, kalte Gärung; 2-3 Wochen Nachfermentierung in Thermo-Tanks

Reife: 6 Monate im Faß (Barriques)

Lagerung: 2-4 Jahre

Alkohol: 13,50 % Vol.

Allergene: enthält Sulfite

10,43 / Flasche(n) *
1 l = 13,91 €

verfügbar

Artikel-Nr.: 281

Clos da la Cure 2011

Saint-Emilion - Grand Cru

 Lage: Ein Teil der Weinreben stehen auf dem Plateau von St. Christophe des Bardes, der andere Teil wächst auf dem Plateau von St. Etienne de Lisse. Beide Parzellen gehören offiziell zum Anbaugebiet St. Emilion

Fläche: 7,5 ha

Boden: In einer Parzelle dichter Sandboden mit eisenhaltigen Ablagerungen, in der anderen Parzelle kieshaltiger Boden.

Alter: 25-30 Jahre

Traubensorten: 75% Merlot; 25% Cabernet Franc

Pflanzdichte: 6600-9000 Rebstöcke pro ha

Lese: per Hand

Ertrag: 35-40 hl / ha

Pflege: Rebschnitt nach der Guyot-Methode; Entknospung sowie regelmäßiger Grünschnitt

Ausbau: Vorfermentierung, kalte Gärung; 3-4 Wochen Nachfermentierung in Thermo-Tanks

Reife: 12-15 Monate im Faß (50% neue Fässer)

Lagerung: 10-15 Jahre

Alkohol: 13,50 % Vol.

Allergene: enthält Sulfite

20,18 / Flasche(n) *
1 l = 26,91 €

derzeit nicht verfügbar

*

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand