Kategorien Vins Bordeaux Domaine Bouyer
Domaine Bouyer
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Artikel-Nr.: 173
Château Milon Cuvée Caprice 2011 Saint-Emilion
Lage: Der Weinberg liegt innerhalb der Gemeinde St. Christophe des Bardes. Fläche: 2 ha Boden: dichter Sandboden mit eisenhaltigen Ablagerungen Alter: 25-30 Jahre Traubensorten: 100% Merlot; Pflanzdichte: 6600-9000 Rebstöcke pro ha Lese: per Hand sowie maschinell Ertrag: 40-45 hl / ha Pflege: Rebschnitt nach der Guyot-Methode; Entknospung sowie regelmäßiger Grünschnitt Ausbau: Vorfermentierung, kalte Gärung; 2-3 Wochen Nachfermentierung in Thermo-Tanks Reife: 6 Monate im Faß (Barriques) Lagerung: 2-4 Jahre Alkohol: 13,50 % Vol. Allergene: enthält Sulfite |
10,70 €
/ Flasche(n)
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1 l = 14,27 €
verfügbar |
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Artikel-Nr.: 281
Clos da la Cure 2011 Saint-Emilion - Grand Cru Lage: Ein Teil der Weinreben stehen auf dem Plateau von St. Christophe des Bardes, der andere Teil wächst auf dem Plateau von St. Etienne de Lisse. Beide Parzellen gehören offiziell zum Anbaugebiet St. Emilion Fläche: 7,5 ha Boden: In einer Parzelle dichter Sandboden mit eisenhaltigen Ablagerungen, in der anderen Parzelle kieshaltiger Boden. Alter: 25-30 Jahre Traubensorten: 75% Merlot; 25% Cabernet Franc Pflanzdichte: 6600-9000 Rebstöcke pro ha Lese: per Hand Ertrag: 35-40 hl / ha Pflege: Rebschnitt nach der Guyot-Methode; Entknospung sowie regelmäßiger Grünschnitt Ausbau: Vorfermentierung, kalte Gärung; 3-4 Wochen Nachfermentierung in Thermo-Tanks Reife: 12-15 Monate im Faß (50% neue Fässer) Lagerung: 10-15 Jahre Alkohol: 13,50 % Vol. Allergene: enthält Sulfite |
20,70 €
/ Flasche(n)
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1 l = 27,60 €
derzeit nicht verfügbar |
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