1 l = 21,60 €
Savigny Les Beaune 2011
Region: Bourgogne - Côte d'Or
Trauben: 95 % Chardonnay, 5 % Pinot blanc
Ertrag: 48 hl / ha
Boden: gemahlener Kalkstein mit flachen Steinen in der Tiefe
Lage: ziemlich steiler Hang; mit Blick in Richtung Süden
Lese: mechanische und manuelle Ernte
Weinerzeugung: Fermentation in Fässern;
Alterung: 10 Monate in Eichenfässern (228 L) - 15 % neue Fässer
Werte: 13 % Alkohol; Zucker: < 0,5 g / l;
Alkohol: 13 % Vol.
Allergene: enthält Sulfite