1 l = 44,00 €
Château TOURNEFEUILLE 2009 "La Cure"
Region: Lalande de Pomerol
Trauben: Merlot (70%), Cabernet Franc (30%)
Boden: 50% der Reben stehen auf einem Lehm-Kiesel-Hang. 50% auf einem Kieselhang mit Südexposition. Dieser steile Hügel dominiert das Tal der Barbanne, eines kleinen Flußes, der die Grenze zwischen den Pomerol- und Lalande de Pomerol-Apellationen bildet.
Rebenalter: 20 Jahre; Rebstöcke verschiedenes Alters werden zusammen gepflanzt (raccotage); die toten Reben werden jedes Jahr ersetzt.
Fläche: 15,5 ha in gruppierten Parzellen
Flaschen:
Lese: per Hand
Weinerzeugung: Die Trauben werden bei Ankunft im Weingut sortiert, dann von Strauchresten befreit, gepresst und in thermoregulierten Fässern fermentiert.
Alterung: 12 bis 24 Monate je nach Jahrgang in Eichenfässern aus dem Trancy-Wald fermentiert. Ein Drittel der Fässer wird jedes Jahr ausgewechselt.
Abfüllung: im Chateau
Alkohol: 13,50 % Vol.
Allergene: enthält Sulfite
