1 l = 65,33 €
Lieu-dit „Les Grimpants“ Blanc de Noirs – Brut
Ein Lagen-Champagner
Les Grimpants – Die Kletterer - Millésîme 2019 (extra-brut)
Lage: Die Parzelle hat eine Ausrichtung nach Südwest. Sie ist die Hervorhebung eines Terroirs, einer Arbeit, einer Parzelle, einer Rebsorte und einer Vinifikation. Da die Champagne ein Mosaik aus Weinbergen ist, ist es wichtig, dass Sie die Weinberge kennenlernen. Somit schlagen wir Ihnen den Besuch des Ortes „les Grimpants“ vor.
Trauben: 100% Pinot Noir
Vinifikation: 6 Monate in Eichenfässern;
Reifung: 3 Jahre lang auf der Hefe gereift.
Dosage: 8 g Brut mit mindestens sechs. Monaten Lagerung nach dem Degorgieren.
Produktion: 6.485 Flaschen 75 cl
Farbe: Altgoldfarben, leicht roséfarben; begleitet von schönen, leichten Bläschen.
Nase: Fruchtig, Aromen von frischer Haselnuss, Sirup von Pfirsich - sehr angenehm.
Geschmack: Eleganz, Finesse, Früchte mit Fruchtfleisch wie Pfirsich, saftig.
Begleitung: Als Aperitif, zu Foie gras oder zu einem Gericht wie Perlhuhn oder einem fetten Fisch.
Alkohol: 12,5%
Allergene: Sulfite
