Destilliert wurde im Doppelbrand-Verfahren. Verwendet wurden Früchte aus den Privatgärten in der Umgebung der Destillerie. Deshalb kann man davon ausgehen, daß das Obst ungespritzt war und den optimalen Reifegrad hatte. Es handelte sich um verschiedene Obstsorten, die vermaischt wurden.
Der Alkoholgeholt wurde, gegenüber unseren ersten Abfüllung "B" nicht unter 48 % gesenkt. Damit konnte auf eine Filterung verzichtet werden.
Alles was die Natur gegeben hat, ist noch in der Flasche!
