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Jean-Claude Hoeffler

Jean-Claude Hoeffler

 

 

Distillerie Artisanale Jean-Claude Hoeffler

Lobsann (Alsace)

 

Die Destillerie von Jean-Claude Hoeffler befindet sich in dem kleinen Ort Lobsann im Nord-Elsaß.

Jean Claude Hoeffler wendet ausschließlich das traditionelle "Doppelbrandverfahren" an. Im Gegensatz zum Kolonnenbrandverfahren wird nicht nur einmal, sondern zweimal gebrannt.

Beim ersten Lauf wird der Vor- und der Nachlauf vom "Herzstück" getrennt. Nur der Hauptlauf bzw. das "Herzstück" wird im zweiten Lauf weiterverwendet. Somit erhält man eine besondere hohe Qualität des Endproduktes.


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Artikel-Nr.: 048
Schlehe
37,50 / Flasche(n) *
1 l = 53,57 €

verfügbar

Artikel-Nr.: 123
alte Kirsche von 1995 - ungefiltert
101,50 / Flasche(n) *
1 l = 145,00 €

verfügbar

Artikel-Nr.: 124
Ingwer
33,50 / Flasche(n) *
1 l = 47,86 €

derzeit nicht verfügbar

Artikel-Nr.: 207
Muskateller
31,50 / Flasche(n) *
1 l = 45,00 €

derzeit nicht verfügbar

Artikel-Nr.: 209
Riesling
30,50 / Flasche(n) *
1 l = 43,57 €

derzeit nicht verfügbar

Artikel-Nr.: 044

Merise à Grappes

(lat. Prunus padus) ein dekorativer Baum; zur Familie der Rosengewächse gehörend - Die Frucht ist klein (6-8 mm) und sehr sauer.
57,00 / Flasche(n) *
1 l = 81,43 €

verfügbar

Artikel-Nr.: 042
Waldhimbeere
47,00 / Flasche(n) *
1 l = 67,14 €

verfügbar

Artikel-Nr.: 041
Himbeere
38,00 / Flasche(n) *
1 l = 54,29 €

verfügbar

Artikel-Nr.: 126
Blüten der Königskerze
44,00 / Flasche(n) *
1 l = 62,86 €

derzeit nicht verfügbar

Artikel-Nr.: 045
wilde Kirsche
40,50 / Flasche(n) *
1 l = 57,86 €

derzeit nicht verfügbar

Artikel-Nr.: 125
Hopfenblüte
33,50 / Flasche(n) *
1 l = 47,86 €

derzeit nicht verfügbar

Artikel-Nr.: 040
Mehlbeere
46,00 / Flasche(n) *
1 l = 65,71 €

derzeit nicht verfügbar

Artikel-Nr.: 208
Spätburgunder
32,50 / Flasche(n) *
1 l = 46,43 €

derzeit nicht verfügbar

Artikel-Nr.: 049
Zwetschge
27,50 / Flasche(n) *
1 l = 39,29 €

verfügbar

Artikel-Nr.: 210

Vogelbeere

36,00 / Flasche(n) *
1 l = 51,43 €

derzeit nicht verfügbar

Artikel-Nr.: 350

Kirsche

Kirschbrand wird aus der Kirsche gewonnen, einer großen und süßen Kirsche. Dieser Brandy wird sehr oft bei der Herstellung von Gebäck verwendet.

34,00 / Flasche(n) *
1 l = 48,57 €

verfügbar

Artikel-Nr.: 449

Erdbeere

32,00 / Flasche(n) *
1 l = 45,71 €

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Artikel-Nr.: 516
Willamsbirne
35,00 / Flasche(n) *
1 l = 50,00 €

derzeit nicht verfügbar

Artikel-Nr.: 523
Reine-Claude
34,50 / Flasche(n) *
1 l = 49,29 €

derzeit nicht verfügbar

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