1 l = 50,67 €
Cuvée BRUT
Rosé
BODEN: Lehm- und Kalksteinboden.
WEINBERG: 7 Hektar
AUSRICHTUNG: Süd / Südost
ANBAU: Schnitt - chablis / guyot /cordon de royat.
WEINLESE: von Hand
PRESSUNG: Traditionell in der Champagne 4000 kg (Diemme-Presse).
VINIFIKATION: Alkoholische Gärung durch Mazeration, malolaktische Gärung, Kühlung
TRAUBEN: 100 % Pinot Noir oder Pinot Meunier.
Pinot Noir oder Pinot Meunier werden traditionell durch Maischegärung vinifiziert und verleihen dieser Cuvée seine schöne rosafarbene Farbe
AUSBAU: 2 Jahre Reifung
Automatisches Rütteln mit Gyropaletten.
DOSSIERUNG: 5 g Zucker pro Liter.
BEGLEITUNG: Ideal für Mahlzeiten mit Champagner, diese Cuvée brut Rosé passt auch hervorragend zu Desserts.
Alkohol: 13,00%
Enthält: Sulfite
