1 l = 118,67 €
Clos A'Doré - Premier Cru
Trauben: 100 % Chardonnay - Blanc de Blancs, geplanzt 1978
Diese Cuvée blanc de Blancs wird in 1920 Exemplaren hergestellt und stammt von einer 55 Ar großen, ummauerten Parzelle im Herzen des Dorfes Ludes - Premier Cru.
Dieser Clos, der früher ein Obstgarten war und seit 1978 mit Chardonnay bepflanzt ist, wurde vom INRA (nationales Forschungsinstitut für Agronomie) und dem CIVC (interprofessionelles Komitee für Champagnerweine) als Mutterrebe (Quelle für Pfropfreben) bezeichnet. Die Qualität des Bodens und die hervorragende Qualität der Rebsorte machen diese Parzelle zu einem hochwertigen Weingut.
Aus einer Assemblage von zwei großen Jahrgängen, bei der nur die Spitzen der Cuvées vinifiziert werden, entsteht diese Cuvée mit einem eigenen und außergewöhnlichen Charakter.
Flaschen: 378 en coffrets
Alkohol: 12,5 % Vol.
Allergene: enthält Sulfite
