Thevenot - Aligoté mousseux

Artikel-Nr.: 585

verfügbar

16,00 / Flasche(n)

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

1 l = 21,33 €


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Aligoté mousseux - Brut (Schaumwein)

Lage: Die Trauben stammen von mehreren Parzellen. Sie werden am Anfang der Ernte gelesen, wenn Sie noch eine angenehme Säure haben.

Trauben: Aligoté (100%)

Vinifikation: In einem ersten Schritt wird der Grundwein in Tanks erzeugt. Bei einer zweiten Gärung in der Flasche entsteht nach der Champagner-Methode der Schaumwein (Sekt). Der Wein bleibt etwa 12 Monate auf der Hefe bevor er degorgiert wird.

Lagerung: Er sollte innerhalb von drei Jahren getrunken werden, um seine Frische genießen zu können.

Begleitung: als Cocktail, zu Himbeercrème, nach der Mahlzeit, zum Dessert

Alkohol: 13,50 % Vol.

Allergene: enthält Sulfite

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