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Château Les Ormes Sorbet

Château Les Ormes Sorbet

Fläche: 20ha

Alter der Reben: ca. 30 Jahre

Traubensorten: 65% Cabernet-Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit-Vedot

Dichte: 8.500 Reben/ha

Produktion: 90.000 Flaschen

Ernte: auschließlich manuell mit Tafelauslese

Vinifizierung: traditionel, exakt temperaturgeregelt

Ausbau: gesamte Produktion in Holzfäsern für 16-18 Monate, wobei zu 1/3 neue Fässer jährlich verwendet werden. Nur eine Flaschenabfüllung pro Jahrgang.

Vertrieb: direkt, 50% Export

Hélène BOIVERT und ihre beiden Söhne Vincent und Francois bewirtschaften das Château in der neunten Familiengeneration. Es befindet sich in Couquèques einer der besten Kalksteingebiete des Médoc. In den Weinbergen wächst überwiegend Cabernet-Sauvignon, was zu sehr eleganten und haltbaren Weinen führt. Die traditionelle Ausbaumethode der Weinproduktion bringt das Château Les Ormes Sorbet beständig gute Noten in der Fachpresse wegen seiner regelmäßig hohen Qualität ein.

 

 

 

 


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Artikel-Nr.: 159

Alkohol: 13,50 % Vol.

Allergene: enthält Sulfite

18,13 / Flasche(n) *
1 l = 24,17 €

derzeit nicht verfügbar

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